Обрезка на зиму винограда

17 ноября 2015
Просмотров: 865
Текст
Видео
Оглавление: [скрыть]
  • Осенняя обрезка используется в укрывном виноградарстве
  • Советы профессионалов
  • Основные варианты обрезки
  • Для чего осуществляется обрезка?

Обрезка на зиму винограда производится в осеннее время года, незадолго после окончания листопада. Почему это время наиболее оптимально для этого вида работы? Виноград – такая культура, которой присущ практически неограниченный рост. Если не начать его контролировать, то он станет беспрепятственно разрастаться и при этом направлять все полезные микроэлементы не в ягоды, а в развитие зелени и побегов.
Правильная система приемов по уходу позволяет в несколько раз увеличить размер кисти, вкусовые качества плодов, ускорить созревание. Лоза лучше вызревает, если вы рационально подойдете к регулированию нагрузки.

Обрезка виноградного куста

Без регулярной обрезки на винограднике образуется много лишних побегов и соцветий, мешающих росту.

Осенняя обрезка используется в укрывном виноградарстве

Весна неблагоприятно действует обрезание, так как срубы на лозе заживают неохотно. В таких условиях растение может погибнуть. Подвергается формированию только молодой куст, который еще не вступил в плодоношение или же только образовавшиеся саженцы.

Работы в летний период не воспринимаются как серьезная обрезка, так как здесь осуществляется чеканка, пасынкование, прореживание и прищипывание. Все это проводится как комплекс профилактики болезней и создание комфортных условий.
Итак, мы выяснили, когда должна осуществляться обрезка на зиму винограда. Если припоздниться, то от холодных температур ветки станут хрупкими и ломкими. Не пугайтесь, если прошли незначительные заморозки, а вы не успели обрезать и укрыть виноград.

Схема обрезки винограда на зиму:

Схема обрезки винограда

Схема обрезки винограда.

  1. В первые 10 дней сентября избавьтесь от совсем юных побегов на многолетних рукавах.
  2. Отчеканьте макушку на 10% от всей длины побеги и укоротите крайние пасынки.
  3. Определите самые сформированные побеги.
  4. Те отростки, которые находятся внизу на внешней стороне, рекомендуется укоротить, оставив 3 – 5 глазка.
  5. Теперь следует заняться плодовой стрелкой. Для этого обрежьте находящийся выше со стороны напротив побега, где будет 5 – 12 глазков. Не забудьте сохранить несколько глазков в запас на случай суровой зимы и возможности вымерзания.

Некоторые виноградари прибегают к маленьким хитростям. На плодовой стрелке они оставляют по 11 – 14 почек, а на сучке замещения 4. Позже они всегда могут обрезать молодые побеги, выбрав те, на которых располагаются наиболее крупные соцветия.

Вернуться к оглавлению

Советы профессионалов

Старайтесь, чтобы раны и срезы были на внутренней части, обращенной к центру. Таким образом, они будут быстрее и безболезненнее заживать. Если же порезы будут находиться в хаотичном порядке, то будет затруднен процесс сокодвижения. Урожайность может заметно упасть.

Работу следует проводить специальным секатором. Инструмент должен быть острым, а срезы максимально гладкими. Для того, чтобы обрезать молодую зелень, воспользуйтесь плоскостным секатором с двумя изогнутыми лезвиями. Такой инструмент не будет деформировать нужные части. Надрывы моментально заживают. Для обработки мертвых ветвей нужен упорный секатор. Одно лезвие здесь, в отличие от плоскостного, упирается в нижнюю пластину, а не скользит. Такому орудию посильны сухие лозы толщиной до 2 – 3 сантиметров.

Вернуться к оглавлению

Основные варианты обрезки

Грамотная обрезка поможет спасти даже самые запущенные случаи. Поэтому к ней следует отнестись с особой серьезностью. Веерная бесштамбовая схема очень распространена в районах Севера. Задача способа – образовать пары рукавов, которые послужат базой для плодоносящей лозы.

Инструменты для обрезки винограда

Инструменты для обрезки винограда.

Формирование данной схемы следует начинать уже с начала роста. В осеннее время саженец уменьшают на 2-3 почки. Через год у нас уже будут два вполне самостоятельных побега, которые следует обрезать на пучок замещения, сохранив три – четыре глазка. На следующий начинается создание рукавов. По мере роста почек мы оставляем по два юных ростка (нижний должен смотреть наружу). Совсем скоро они достаточно окрепнут. Это и будут наши будущие рукава. В вегетационный период устраняем все ростки, которым не больше одного года, за исключением вершинных. Они создают плодоносную лозу, которую необходимо вертикально подвязывать.

Штамбовые схемы мы не будем подробно описывать, так как они применяются при обрезке неукрывных сортов, а наше дело – подготовка к зиме. Чтобы виноград отлично чувствовал себя зимой, остается укрыть его от морозов и вьюг.
Зимняя пора подвергает кусты целому ряду испытаний: минусовые температуры, внезапные оттепели, колебания температур разных значений, нашествие грызунов. Все сорта обладают различной морозоустойчивостью. Влияет на благоприятную зимовку общее состояние растения, а также процент накопления в нем питательных веществ.
В различных источниках даются всевозможные схемы, рассказывающие, как укрыть виноград. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Сухой метод уже довольно долго используется в сельскохозяйственной практике, к нему прибегает большое количество знатоков. Предполагает он естественную преграду от неблагоприятных погодных условий за счет слоя сухого снега. Дело в том, что он содержит воздушные молекулы, которые из-за своей невысокой способности проводить тепло значительно замедляют замерзание грунта.
Но всегда существует риск. Зимой снега может и не быть, а укрыть виноград все-таки чем-то нужно. Некритичные снижения температуры только укрепят виноград, повысят устойчивость к агрессивным внешним факторам.

http://www.youtube.com/watch?v=sbS5Da6x0hc

Вернуться к оглавлению

Для чего осуществляется обрезка?

Растение нуждается в защите только в постоянные сильные морозы, когда градусы на термометре опускаются за -5. Покрытие накладывают незначительное, так как основную защиту берет на себя слой снега. Лозу закрепляют в десяти сантиметрах от земли, засыпают промежуток высушенными опилками. Вся конструкция накрывается целлофаном. Следует помнить о том, что всем нашим зеленым питомцам необходим кислород. По границам защиты оставляем незначительные отверстия. Это будет служить естественным доступом воздуха. Когда придут холода, над всей конструкцией должен быть снежный настил. Если сильные заморозки прекращаются, необходимо в нужный момент снять пленку, чтобы не допустить прения. Полностью укрытие убирается, когда земля полностью размягчится и появятся молодые ростки.

Юная листва очень неустойчива к сильным лучам, поэтому займитесь этим в пасмурный день. Мертвые листья и сухие побеги отрезают и уничтожают.
Укрытие винограда землей актуально, если ваши посадки находятся в низинах, куда подтягиваются все холодные воздушные массы. Не каждый огородник может позволить себе возвышенность на южном склоне (считается идеальным местом). Если подготовка к зимовке осуществлена своевременно и качественно, то кусты могут выдержать температуры до минус 40 – 50 градусов!

http://www.youtube.com/watch?v=8xzjGR1HZoo

Насыпанный слой земли должен быть около 37 см. Желательно произвести опрыскивание известковым молоком, чтобы дополнительно предохранить от прения и повреждений рукава и лозы. После все просушивают и заворачивают в мешки из-под сахара (муки). Рукава располагают и прикрепляют на дно и засыпают землей. Натягивается пленка, чтобы после наступления тепла оттаявшая вода не проникала в траншею. Мягкая почва сигнализирует вам, что пора “освобождать” виноград.

Землю следует брать слегка увлажненную и рыхлую, так как тяжелые комки будут сомнительной защитой.

Чтобы не повредить корни, не следует пригребать ближе 0,5 м от куста.
Если зимы в ваших краях очень суровые, применяют послойное укрытие. При таком подходе сверху земли накладывается дополнительный слой из сухих листьев, травы и соломы, который тоже засыпается землей.
Ни одно укрытие винограда не будет эффективным, если вы не решите проблему снегозадержания. Зимой происходят самые неблагоприятные явления. Сильный ветер, метели, вьюги могут попросту снять с вашего виноградного домика крышу. Выход можно найти в деревянных щитах, устанавливаемых со стороны господствующих ветров. Высота такого сооружения должна быть не меньше 1,5 м. Спасти ваш урожай смогут также посадки всевозможных яблонь, груш, облепихи с той же ветреной стороны.

http://www.youtube.com/watch?v=lgv9wWT3FWo

Следите за состоянием корневой системы. Если куст не перегружен и не болеет, то он вполне прекрасно перезимует. Однако для такого результата необходимо готовиться с лета. Тем более, что укрытие винограда не соорудишь за пять минут. Не забывайте о средствах защиты рук, когда будете проводить работы на садовом участке.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ