Как происходит выращивание винограда из косточек

10 ноября 2015
Просмотров: 1824
Оглавление: [скрыть]
  • Какой сорт выбрать для выращивания
  • Как выбрать косточки для посадки
  • Подготовка семян к посадке
  • Посадка в грунт

Многие люди любят виноград, выращивание из косточек которого вполне возможно. Те, у кого нет большого участка земли, но есть желание вырастить виноград, практикуют выращивание из косточек. И хотя выращивание винограда из семян является работой достаточно хлопотной, результат – полноценная виноградная лоза – того стоит.

Выращивание винограда

Для того чтобы виноградная косточка проросла в домашних условиях, требуется несколько условий: здоровые семена должны быть твердыми, жизнеспособные семена должны тонуть в воде.

Садоводы-энтузиасты практикуют выращивание разнообразных экзотических растений на подоконнике. Виноград не относится к числу экзотов, но плетущаяся по окну или балкону лоза выглядит довольно необычно. Выращивание винограда из косточки – вершина мастерства в своем роде, поэтому процесс привлекает азартных садоводов.

На больших плантациях к выращиванию из семян прибегают редко, практикуя посадку саженцев или черенков. К тому же, высевая семена, есть риск получить не такие вкусные ягоды, как у родительского растения.Урожай из таких саженцев гораздо скромнее, и получить его можно только через 4-5 лет. Вкус ягод может быть кислым или слабо выраженным.

Какой сорт выбрать для выращивания

Наиболее целесообразно выбрать новый гибридный сорт. Такие сорта более устойчивы к болезням и непривычной среде обитания. Кроме того, лучше выбирать районированный сорт, адаптированный к погодным условиям и длине светового дня. Выбор также зависит от того, что желательно получить в конце – сок, вино или ягоды.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать косточки для посадки

Схема рассадки виноградных кустов

Схема рассадки виноградных кустов.

Для того чтобы получить семена винограда, нужно купить созревшую гроздь, приобрести семена в питомнике или у коллеги-садовода. Теоретически лоза может вырасти из любого семени, упавшего в землю.

Но на практике это не совсем так. Для того чтобы виноградная косточка проросла в домашних условиях, требуется несколько условий:

  • здоровые семена должны быть твердыми;
  • созревшие семена должны иметь темную оболочку и светлое ядро;
  • жизнеспособные семена должны тонуть в воде.
Вернуться к оглавлению

Подготовка семян к посадке

Семена отделяют от мякоти, промывают под проточной водой и замачивают в чистой воде на сутки. Через 24 часа их помещают в холодильник на два месяца.

Семена винограда

Выращивание рассады можно начинать с семян.

Раз в неделю косточки промывают и возвращают в холодильник. Этот прием называется стратификацией, он моделирует погодные условия зимы. Готовность к прорастанию определяется наличием трещин на семенной оболочке.

Как только трещины появились, семена выкладывают на влажную ткань и накрывают такой же. Таким образом они выдерживаются 7 дней. На этом этапе важно поддерживать оптимальный уровень влажности и температуру около 15 градусов.

Появление белых корешков определяет готовность семян винограда к посадке.

Вернуться к оглавлению

Посадка в грунт

Для того чтобы виноград из косточки хорошо укоренился и превратился в лозу, каждое семечко должно расти в отдельном горшке. В крайнем случае горшок может быть один, но достаточно объемный. Посадка семян допускается на расстоянии не менее 5 см друг от друга.

Грунт должен быть легким и плодородным. Лучшей смесью для посадки считается перегной и песок в пропорции 2:1. Горшки или контейнеры нужно наполнить грунтом, а потом аккуратно посадить семена на глубину в один сантиметр.

Схема подготовки ямы под посадку винограда

Схема подготовки ямы под посадку винограда.

Емкости с высаженными семенами выставляются на подоконник, ближе к теплу и свету. Для хорошего укоренения и роста дневная температура должна быть не ниже 20, а ночная не ниже 15 градусов. Лучше укрыть горшки пленкой, создав минипарник. Почва должна быть влажной, но ни в коем случае не сырой. Период прорастания в зависимости от сорта и условий может длиться от недели до полутора месяцев.

Уход за ростками винограда такой же, как и за любой другой рассадой: полив, подкормка, рыхление. Следует помнить, что виноград, растущий дома, требует более пристального внимания. Его нужно правильно удобрять. Есть несколько признаков, по которым можно определить, какого именно элемента не хватает лозе:

  • тусклый зеленый цвет листьев указывает на дефицит азота;
  • подсыхание и светлые пятна на листьях сигнализируют о дефиците фосфора.

Основным вредителем «домашнего» винограда является паутинный клещ. Признаками поражения являются:

  • белые точки на поверхности листьев;
  • тонкая паутинка между листьями;
  • появление паутины на верхушке растения.
Схема развития виноградного куста

Схема развития виноградного куста.

Меры борьбы с вредителем включают:

  • опрыскивание водой;
  • опрыскивание инсектицидом;
  • внесение гранулированных препаратов в почву;
  • использование растительных средств борьбы (чеснок, корень одуванчика).

Рекомендуется обработанные растения накрывать полиэтиленовым пакетом для предупреждения повторного заражения и чередовать препараты, чтобы у вредителя не выработался иммунитет.

Растения, достигшие 10 см, в обязательном порядке пересаживаются в контейнеры большего объема. Вторая пересадка проводится, когда размер лозы достигнет 30 см. К этому времени виноград имеет развитую корневую систему и до 8 листьев.

На этом этапе вместительные контейнеры с виноградом, выносят туда, где больше света и тепла, это может быть балкон, веранда, лоджия или крыша. Формирующейся лозе жизненно необходим солнечный свет, минимум 8 часов в день. Почва в контейнере должна быть отлично дренирована, так же необходима подпорка. Это может быть сетка, леска, решетка или бамбуковый колышек.

Расчеты подкормок винограда минеральными удобрениями

Расчеты подкормок винограда минеральными удобрениями.

Главным на этом этапе является световой режим и вентиляция корневой системы. Поэтому рыхление нужно проводить регулярно, важно не допускать пересыхания и избыточного переувлажнения.

Вырастить виноградную лозу в домашних условиях возможно только до 2-х метров. Более «крупным» растениям жизненно необходим открытый грунт. Обрезку же можно проводить только после первого цветения.

Виноград, выращенный из косточки, начинает плодоносить через два-три года после посадки. Чтобы получить обильный урожай нужно соблюдать следующее:

  1. В почву нужно своевременно вносить сбалансированное удобрение.
  2. Нужно внимательно следить за ростом лозы. Достаточным считается наличием у винограда трех сильных побегов. Остальные можно удалить без сожаления.
  3. Если на второй год у лозы появились соцветия, их удаляют. Такое раннее плодоношение лишь ослабит растение. Все почки и побеги, ниже трех выбранных нужно своевременно обрезать.
  4. Появившиеся на третий год роста соцветия оставляют. Длинные побеги нужно направлять на опору, формируя куст.
  5. На четвертый год выращивания, виноградная лоза – полностью сформирована. Все соцветия можно оставить, внести подкормку и вовремя обрезать лишние побеги.

Если вкус первого урожай кардинально отличается от «родительской» ягоды, не стоит огорчаться. Во-первых, гроздь винограда, полученная из семени – победа, доступная не каждому. Во-вторых, «домашний» виноград может служить отличным подвоем для проверенной лозы. В-третьих, лоза, вросшая на подоконнике, отличается большей пластичностью и адаптационными качествами и вполне может стать основой для нового сорта.

https://www.youtube.com/watch?v=zaxExin1mUI

В мире насчитывается более 7 десятков сортов винограда. Среди них есть виноград вообще не имеющий семян. Естественно, в природе такого винограда не существует. Все бескостные сорта – результат работы селекционеров. Самый известный сорт из этой группы – «Кишмиш». Его выращивают преимущественно в Средней Азии. Он отличается сладостью и тонкой кожицей. Сорта «Кримсон» и «Томпсон» распространены в Бразилии, Италии и Турции. Бессемянный сорт «Александрит» отличается невероятным ароматом.

К сожалению, выращивание винограда без косточек в домашних условиях невозможно по причине отсутствия последних. Но эти сорта вполне можно вырастить обычными способами – черенками или саженцами. Что лучше? На этот вопрос нет однозначного ответа.

Черенки. Снижается риск занести в виноградник вредителей и возбудителей болезни. Увеличивается уверенность в чистоте посадочного материала. Упрощена транспортировка, пересылка и хранение. Минусом является меньший процент укоренения по сравнению с саженцами и необходимость дополнительных усилий для выращивания.

https://www.youtube.com/watch?v=j3J3Zx2GEsk

Саженцы. Приживаемость такого посадочного материала почти 100%. Меньше затрачивается времени на уход и выращивание полноценного растения. Минусом является сложность транспортировки. Увеличивается риск занести болезни и вредителей, а так же получить некачественный посадочный материал под видом сортового.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ