Зимостойкие сорта винограда

09 ноября 2015
Просмотров: 1640
Оглавление: [скрыть]
  • Особенности данный сортов
    • Выбираем неукрывной сорт винограда
    • Как выбрать сорта, требующие условного укрытия от мороза?
    • Уход за виноградом зимой

Для наших широт зимостойкие сорта винограда — необходимость для садовода-любителя. Большая часть страны далека даже от умеренных широт и зимой температура легко опускается до -30 градусов или даже ниже. При такой погоде дожить до весны смогут только морозостойкие сорта.

Vitis Labrusca

Vitis Labrusca способен переносить очень суровые морозы, вплоть до -35 градусов.

Особенности данный сортов

Выбор морозостойких сортов для выращивания сэкономит вам время, ведь для них нет нужды придумывать какое-то укрытие. Эта проблема актуальна не только для нашей страны, поэтому подобных сортов существует огромное количество. Мы постараемся дать характеристику каждому из них, расскажем винного ли они предназначения или десертного. Многие садоводы выращивают виноград с целью украшения своего участка красивым вьющимся и полезным растением.Для начала подведем небольшую классификацию. Принято считать, что зимостойкий виноград разделяется на два типа: неукрывной и условно-укрывной. Каждый из них имеет свои особенности.
Рассмотрим, как нужно выбирать каждый из этих типов и на что нужно обращать внимание.

Вернуться к оглавлению

Выбираем неукрывной сорт винограда

Виды зимостойких сортов винограда

Виды зимостойких сортов винограда.

Вам нужно будет обратиться к метеорологическим сводкам за последние несколько лет, чтобы определить максимально низкую температуру, которая наступает в вашем регионе зимой. Многие ошибочно смотрят на среднюю температуру, но определять нужный сорт необходимо именно по самой низкой. Даже один день при температуре, на которую сорт не рассчитан, может погубить весь урожай винограда. Традиционно считается, что к неукрывным относят те сорта, которые способы выдержать температуру не менее -28 градусов. Но такие сорта сгодятся только в средней полосе России. А вот ближе к северу могут потребоваться и более стойкие сорта.

Для российских садоводов можно порекомендовать прекрасный сорт, который называется Vitis Labrusca, он же Fox Grape, Лисья ягода, который был выведен в США, а еще производные от него гибриды. Они способны переносить даже очень суровые морозы, вплоть до -35 градусов. Бывали случаи, что растение выживало даже после -40 градусов. Вкус у него очень приятный, с изабелловым привкусом. Ягоды этого морозостойкого сорта отлично накапливают сахар, так что подойдут для изготовления домашнего вина.

Схема подготовки ямы для посадки куста винограда

Схема подготовки ямы для посадки куста винограда.

Самым морозостойким по праву считаются Амурские гибриды. Без всякого вреда они способны выдержать очень суровые морозы, вплоть до -40 градусов. Плоды у них мелкие, но прекрасно подходят для того, чтобы делать из них хорошее вино. Этот сорт настолько зимостоек, что даже в Центральной России с ее суровыми морозами — по меркам такого южного растения, как виноград — получится собрать отличный урожай.
Обратите внимание на новые сорта, которые получили в Новочеркасском институте виноградарства им. Потапенко, в которых применялся амурский виноград.

Еще мы просто обязаны упомянуть такие зимостойкие гибриды евро-американского происхождения, которые устойчивы в филоксере. Например, носящие имя Виллара очень устойчивы к морозу и болезням.
Помните, что молодое растение еще не имеет полную защиту. Как и человеку, ему нужна особая забота в первые годы жизни.

И только на четвертую зиму, когда растение уже разрастется, вы можете полностью оставить морозоустойчивые сорта на шпалере на всю зиму.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать сорта, требующие условного укрытия от мороза?

Свое название эти сорта носят потому, что никакого специального укрытия им и не требуется — вполне достаточно снимать со шпалер, укладывать на землю и оставлять без дополнительного укрытия.

Некоторые специалисты даже рекомендуют на шестой год и вовсе не укрывать сорта, если они способны выдержать хотя бы мороз в -27 градусов. Тогда часть древесины померзнет, но оставшаяся будет отлично плодоносить в следующий год.

Вернуться к оглавлению

Уход за виноградом зимой

Схема подготовки винограда к зиме

Схема подготовки винограда к зиме.

Все зимостойкие сорта винограда, не важно, красный или белый сорт, требуют бережного ухода. Каким бы совершенным не был выведенный сорт, зима может оставить его без природного белого укрытия — снега. Когда наступят морозы, которые обычно называют «черными» и растение пострадает. Хуже всего то, что земля промерзнет и пострадают корни. Тогда у вас одна задача — не спасти урожай, потому что он уже потерян, а спасти само растение и дать ему шанс восстановиться в следующем году.
Первым делом, как только наступит весна, полейте кусты теплой, но не горячей, водой. Если вы осенью не снимали виноград по шпалеры, то сделайте это сейчас. Затем положите его на землю. Сделайте под почками небольшие насечки, от этого корни быстрее прорастут. Пришпильте виноград, прорыхлите землю и окучьте. Затем укройте лозу пленкой, чтобы под ней копилась влага. После этого лоза даст новые корни, которые будут носить поверхностный характер. Так что вам нужно будет поделить ее на черенки и посадить в землю.

Следите за количеством урожая. У белых и красных зимостойких сортов, столовые или нет, очень высокая урожайность. Но если груздей слишком много, то они отягощают растение, забирают его соки. Такие однолетние побеги плохо вызревают, а куст из-за этого истощается и даже гибнет. Поэтому вовремя срезайте лишние побеги и ограничивайте урожай с одного куста в зависимости от его размеров.

Обрез нужно проводить вначале или в конце сезона. Это касается как столового винограда, предназначенного для белых и красных вин, так и обычного. Вам нужно будет либо подождать, пока установится ровная и теплая погода и закончатся заморозки, либо наоборот успеть до их начала. Осмотрите лозу на предмет наличия погибших за зиму глазков и проведите обрезку.

Кардинал устойчивый болгарский

Кардинал устойчивый болгарский обладает насыщенным мускатным вкусом.

Даже лучшие морозоустойчивые сорта нуждаются в заботе и уходе садовода, если он желает получить хороший урожай. Без этого они быстро погибнут. Поэтому в течении всей зимы вам будет нужно следить за их состоянием, а по весне принимать все перечисленные меры для их спасения, если растение пострадало. И не стоит ожидать высокого урожая в первые несколько лет, виноград — это такое растение, которому нужно дать разрастись. И вот уже тогда у вас будет и чем полакомиться, и из чего сделать вино.
Для тех, кто любит собирать урожай пораньше, порекомендуем некоторые винные сорта винограда, дающие сверхранний урожай. Среди белого винограда хотелось бы выделить три сорта, которые отлично зарекомендовали себя в условиях наших широт.

Первый — это «Восторг», а еще некоторые его гибриды. Он прекрасно выдерживает морозы до -25 градусов, то есть подойдет для некоторых южных и центральных регионов нашей страны. Весь урожай вызревает до осени, если только куст не перегружен. Второй — «Элегия», который обладает более высокой морозостойкостью. И «Дружба» — сорт с неплохой устойчивостью к холоду и очень вкусными ягодами.

К красным сортам с ранним урожаем относится «Кардинал устойчивый болгарский». У него темно-красные с бордовым оттенком ягоды, обладающие насыщенным мускатным вкусом — они отлично подходят для вина. Еще обратите внимание на сорт «Томайский», ягоды у которого цвета скорее черного, из-за чего его иногда собирают раньше времени, полагая, что он уже созрел, когда ягоды еще только темно-красные.

Повсеместное и грамотное использование морозостойких сортов неукрывного и условно-укрывного типа может существенно повысить урожайность винограда в нашей стране. Еще нужно напомнить, что изготовление вина из собственного столового и любого другого винограда допускается только для домашнего использования, в других случаях это незаконно. Занимайтесь белыми и красными винами для своего удовольствия!Надеемся, что вы станете настоящим виноградарем и долгие годы будете собирать большой и вкусный урожай на своем дачном участке.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ