Выращивание винограда и уход за растением в средней полосе России

Совсем недавно считалось диковинкой увидеть в садах дачников такое растение, как виноград, выращивание и уход в средней полосе, конечно, имеет свои особенности, но в настоящее время выведено большое количество сортов, устойчивых к холодам, поэтому виноградную лозу с успехом выращивают даже в зонах рискованного земледелия.

Для выращивания винограда в средней полосе выбирают морозоустойчивые сорта.

Выбор сорта винограда для выращивания в средней полосе России

Виноград – культура теплолюбивая, но многие его сорта прекрасно растут, плодоносят и переносят холодные зимы. В настоящее время выведено несколько сортов, которые хорошо зимуют даже без укрытия и устойчивы к заболеваниям, поэтому уход за ними сводится к поливу, обрезке и внесению удобрений пару раз за сезон. Чтобы упростить выращивание винограда в средней полосе, выбирайте районированные сорта.

Опытные виноградари рекомендуют сорт Лора. Ягоды этого винограда крупные, имеют приятный вкус, растение устойчиво ко многим заболеванием. Раньше всех созревают ягоды сорта Сибирская черемушка, хотя грозди некрупные, а ягоды мелкие, но у них очень приятный черничный вкус. При этом растение выдерживает морозы до – 30 градусов.

Морозоустойчивые сорта винограда.

Минимального укрытия на зиму требуют сорта Надежда Аксайская и Шуня. Это виноград раннего срока созревания, уже в конце августа можно полакомиться спелыми ягодами. Грозди у винограда этих сортов крупные, лоза хорошо вызревает. Мелкие ягоды у винограда сорта Сходненский, но они очень сладкие. Особенностью Сходненского является земляничный аромат плодов.

Один из наиболее перспективных сортов для выращивания на северных территориях – Алешенькин. Грозди этого винограда от 600 г до 1,5 кг. Ягоды крупные с янтарным оттенком. Прекрасно плодоносит виноград сортов Загадка Шарова, Мускат летний, Первозванный, Московский белый, Мадлен ананасный и т. д. Каждый год появляются новинки, которые можно смело выращивать в условиях средней полосы.

Особенности посадки винограда

Очень важно правильно выбрать место для посадки. Это должно быть самое теплое место, защищенное от ветра. Растению нужно хорошее освещение в большей части дня. Высаживайте лозу на расстоянии минимум 1 м от стены дома, гаража или забора, с южной, юго-западной или юго-восточной стороны.

Чтобы оградить посадки от вымерзания, рекомендуется углубленная посадка лозы в траншею. Такой способ позволит сохранить корни в идеальном состоянии даже в самые суровые бесснежные зимы за счет заглубленной посадки и создания воздушной подушки. Кроме того, очень удобно укладывать лозу в траншею на зимовку.

Схема посадки винограда.

Начинать подготовку к посадке винограда необходимо заранее. Выкопайте траншею осенью. Она должна быть шириной от 80 см и глубиной примерно 1 м. Длина траншеи зависит от количества саженцев. Их располагают на расстоянии 1,5 м друг от друга. Для удаления излишков влаги из зоны расположения корней необходимо устроить хороший дренаж. Положите на дно траншеи слой камней, для этой цели прекрасно подойдет бутовый. На него положите крупные растительные остатки: стебли подсолнечника, топинамбура и т.д. Они будут способствовать дополнительной аэрации корневой системы виноградной лозы. За пару лет растительные остатки перегниют, оставляя в почве своеобразные каналы, которые будут способствовать насыщению грунта воздухом, в результате чего корневая система растения будет крепкой. Стенки траншеи можно укрепить шифером или досками.

Траншею наполните плодородным субстратом. Грунт должен быть рыхлым, воздухо- и влагопроницаемым. Составьте смесь из верхнего плодородного слоя почвы, компоста, мелкого шлака, древесной золы, перегноя или кроличьего помета. Субстрат перемешайте и наполните им траншею, за зиму грунт уплотнится.

Сроки посадки винограда – май, но если вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой, то можно проводить посадку растения на протяжении всего лета. Высадите саженцы, заглубляя их на 40-50 см в грунт, на поверхности должно остаться 4 почки. Засыпьте траншею питательным субстратом и тщательно полейте.

Посадки замульчируйте и прикройте картоном или бумагой, которая предохранит молодые растения от солнечных лучей.

Для разведения винограда заготавливайте черенки в начале осени. Для этого нарежьте побег толщиной около 1 см на части длиной по 0,5 м. Обработайте черенки фунгицидом и положите в пакет. В начале марта высадите их в отдельные емкости. Таким образом можно получить достаточное количество посадочного материала.

Как сделать опору для виноградной лозы и сформировать кусты

Формировка виноградного куста.

Для сооружения опоры потребуются толстая металлическая проволока и деревянные столбики длиной около 3-х метров. Вбейте столбы на расстоянии 2,5 м друг от друга на глубину 0,6 м. Между ними натяните несколько рядов проволоки, при этом первый ряд расположите на расстоянии 40 см от уровня почвы, а остальные через 30 см друг от друга. К такой опоре будет удобно подвязывать лозу и ухаживать за виноградом.

Растение очень быстро укореняется и начинает активно расти. Удобнее формировать куст посредством, так называемой веерной, обрезки. Оставьте 2 самых прочных побега, а остальные полностью вырежьте. Осенью оставленные побеги укоротите, оставляя 2 глазка. На второй год после посадки формируйте 4 побега, в начале осени их обрежьте, а весной привяжите к первой проволоке шпалеры.

После плодоношения винограда удаляйте всю невызревшую лозу и слишком тонкие или поврежденные побеги. Ранней весной, после того как снимите укрытие, снова сделайте обрезку и удалите все подмерзшие побеги. Такая обрезка позволит сформировать крепкий и здоровый куст.

Как подготовить лозу к зимовке

Укладка винограда на зиму

Перед первыми заморозками снимите лозу со шпалер, удалите оставшиеся листья, сделайте обрезку, побеги свяжите шпагатом и уложите в траншею. Засыпьте основание куста почвой.

После того как установятся устойчивые морозы, накройте виноград лапником, картоном или укрывным материалом. Этих мероприятий достаточно, чтобы виноград прекрасно перенес мороз.

Весной укрытие не торопитесь убирать, дождитесь, когда установится теплая погода. Но чтобы побеги не запрели, периодически приоткрывайте посадки в дневное время.

Уход за виноградом в средней полосе

Существует несколько приемов, чтобы получить гарантированный урожай и вырастить здоровый виноград, выращивание и уход в средней полосе летом сводится к рыхлению почвы, поливу и обрезке пасынков. Первый полив необходимо сделать не позднее момента начала набухания почек. В это же время в почву вносят перепревший навоз, древесную золу и микроэлементы (мочевину, хлористый калий и суперфосфат). На следующий день после полива желательно прорыхлить почву вокруг куста для улучшения аэрации. Полив повторяют после начала цветения и во время завязывания ягод.

http://www.youtube.com/watch?v=xYBIREuDDcI

В конце июня необходимо обрезать пасынки. Чтобы они не отросли повторно, оставляйте один лист на побеге. После сбора урожая в конце сентября можно подкормить растения золой и калийными удобрениями. Это будет способствовать лучшему вызреванию лозы.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

(Нет голосов)

Загрузка...