Описание антракноза винограда

Антракноз винограда (от греческого anthrax – уголь, язва, нарост; + nosos – болезнь) относится к грибковым заболеваниям. Основной возбудитель – Gloeosporium ampelophagum. Этот грибок образует под внешней покровной тканью растения подушку из спор и быстро размножается при наличии влаги. На зимний период он остается в зараженных побегах, превращаясь в мицелий и склероции. С приходом весны на них начинает образовываться конидиальное спороношение. В случае частых осадков и теплых погодных условий (22-30°С) период созревания длится 3-5 дней. В благоприятной среде вредоносные организмы регенерируются около 30 раз. В сушь споры грибка превращаются в комки. Когда слизь во влаге набухнет, конидии начинают отходить друг от друга. Дождь и роса переносят возбудителей заболевания на другие растения.

Виноградные растения тоже могут иметь заболевания, которые проявляются на на листьях, плодах и стеблях.

Места поражения

Антракноз винограда может поражать листья, побеги, плоды и кисти.
Круглые серые пятна 1-5 мм с серо-бурым неровным ободком – это описание признака заражения листьев антракнозом. Места поражения бывают единичными или могут из нескольких сливаться в одно. Середина раны усыхает, истончается и выпадает. О таком листе говорят, что он пятнистый и дырявый. Данному заболеванию подвергаются молодые листья. Пластинка листа бывает вся покрыта пятнами. Иногда места поражения можно наблюдать вдоль жилок. В последнем случае разрушение листа происходит быстрее, и он высыхает.

Антракноз на винограде проявляется перед началом цветения.

При инфицировании побегов выступают пятна с закругленными или обрубленными краями коричневого, темно-фиолетового или черного цвета. В результате заболевания кора растрескивается, и процесс отмирания охватывает сердцевину. Хрупкие побеги ломаются и засыхают. Побеги с признаками антракноза очень схожи с побегами, пострадавшими от града, с тем только различием, что края поражений при антракнозе приподнимаются и чернеют. На старых побегах чаще можно наблюдать язвы. Древесина и кора разрушаются. По краям образуются наросты. Элемент побега, расположенный выше нароста, чернеет и засыхает. В последствии происходит надламывание, и он погибает.

Грибковая инфекция не щадит даже кисти, которые подвержены ей в период, предшествующий цветению и вплоть до созревания винограда. У цветоносных отростков наблюдаются одинаковые с побегами признаки заражения. Если на отростке с цветком есть некроз, то его нижняя часть медленно отмирает.

Из-за антракноза на виноградинах возникают пятна бурого или темно-фиолетового цвета с неровными черными краями. При сильной степени поражения виноградинки деформируются и растрескиваются. На ягодах присутствуют маленькие подушки конидиального спороношения. Подушка состоит из коротких конидиеносцев с конидиями. Последние представляют собой бесцветные одноклеточные организмы продолговатой формы, несколько согнутые, с двумя каплями масла. Щетинки на них отсутствуют.

Распространение и вредоносное действие

Случаи заражения винограда антракнозом имеют место как по всей Европе, так и в Северной Америке, в средней Азии, на Северном Кавказе, в Молдове, в Украине.

Антракноз самым неблагоприятным образом влияет на урожайность винограда. Его вред проявляется в уменьшении здоровой поверхности листьев, в их опадении, в остановке роста побегов, кистей и гибели соцветий и ягод. Доказано, что из-за болезни уменьшается размер ягод и вес грозди. Уровень сахара в винограде начинает падать. Из-за язв на побегах нарушается подача воды и полезных веществ, усиливается испарение. Кусты винограда становятся уязвимыми для засухи и мороза.
В большинстве случаев страдает виноград, произрастающий в низких и сырых местностях, а также виноград, обвивающий арочные конструкции. Именно в таких условиях падающие капли способствуют распространению грибковой инфекции.

Устойчивыми к грибку считаются сорта: Декабрьский, Мечта, Кристалл, Кардинал, Рислинг, Мускат янтарный и другие, (Краснодарский край, районы Кавказа), Каберне Совиньон ( Азия), Рислинг рейнский, Матраса (Азербайджан).

Меры борьбы

Для того чтобы создать здоровые виноградники, предпринимаются предупредительные и защитные меры, проводится лечение, противодействующее распространению инфекции.

Например, изначально подбирается более устойчивый к болезни сорт винограда. Если заражение произошло, то виноград начинают лечить. Больные лозы обрезают и сжигают.

Немаловажно постоянно следить за кроной, не давая ей слишком разрастаться, поскольку она должна хорошо пропускать воздух и свет, и подвязывать молодые побеги. Снижению антракноза способствует лечение химическими веществами, фунгицидами. Опрыскивание очагов болезни происходит после обрезания лозы, до того, как распускаются почки. Данный вид опрыскивания железным купоросом или нитрафеном – это превентивное лечение болезни винограда. Для спрыскивания во время вегетации используется 1%-ый бордоский раствор и его заменители комплексного действия, такие как Купросат, Танос, Хорус и д.р.